Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
ВкусВилл Веганский «тунец» из соевого белка. Такой же волокнистый, нежный и ароматный. С ним можно приготовить сытные сэндвичи и пасту, японские онигири и питательные салаты или испечь пиццу для уютного киновечера. Изготовлен в Южной Корее.
ВкусВилл Перетёртое мясо тунца скипджек, законсервированное с добавлением небольшого количества соли. Оно идеально подойдёт как для приготовления салатов, так и для добавления в другие блюда: сытные сэндвичи, питатетльные боулы и всевозможные рыбные закуски.
ВкусВилл Крупные кусочки тунца в паназиатской заправке из соевого соуса с сычуаньским перцем и пряностями. Для салатов со свежими овощами, сытных сэндвичей и подачи с гарниром.
ВкусВилл Желтопёрый тунец, подкопчённый на древесной щепе. Вкус у тунца удивительный: богатый, но мягкий, без специфических рыбных нот. И холодное копчение подходит ему идеально! Нежному филе легко найдётся применение: с ним получаются отменные бутерброды, салаты и праздничные закуски. Филе продаётся цельным куском. Оставьте комментарий к заказу, если хотите, чтобы мы нарезали рыбу на ломтики.
ВкусВилл Замороженное филе дикого тунца. Пожалуй, ни одна рыба не получала столько похвалы, как тунец. И это оправданно: здесь и уникальный «мясной» вкус, и богатый питательный состав, и отсутствие мелких костей. К тому же приготовить роскошное блюдо можно при минимуме усилий — просто обжарьте тунца в кунжутной корочке. Подробный процесс приготовления описан на нашем сайте в разделе Рецепты (Тунец в кунжутной корочке с гуакамоле).
ВкусВилл Замороженное филе дикого тунца. Пожалуй, ни одна рыба не получала столько похвалы, как тунец. И это оправданно: здесь и уникальный «мясной» вкус, и богатый питательный состав, и отсутствие мелких костей. К тому же приготовить роскошное блюдо можно при минимуме усилий — просто обжарьте тунца в кунжутной корочке. Подробный процесс приготовления описан на нашем сайте в разделе Рецепты (Тунец в кунжутной корочке с гуакамоле).
ВкусВилл Тонкие ломтики тунца, заправленные ароматным оливковым маслом и семенами кунжута. Мы используем только натуральное копчение, поэтому состав такой лаконичный, а вкус — богатый. Тунец прекрасно подойдёт для подачи в качестве самостоятельной закуски, а также для приготовления изысканных бутербродов и канапе.
ВкусВилл Тунец исключителен сам по себе: у него плотная и одновременно нежная текстура, тонкий аромат и благородный вкус, напоминающий скорее телятину. А мы лишь подчеркнули лучшие черты — засолили и подкоптили рыбу на древесной щепе. Холодное копчение для тунца оптимально: при таком методе естественный вкус не перебивается дымными нотами, а становится только богаче.
ВкусВилл Дикая чёрная треска — деликатесная рыба, которая редко встречается на российском рынке и высоко ценится гурманами Японии. Несмотря на название, с обычной треской её объединяет только небольшое внешнее сходство — рыбы принадлежат к разным семействам. Мясо угольной рыбы сочное, студенистое, ароматное и очень нежное. Стейки можно обжарить на сковороде, приготовить на гриле или запечь в пергаменте. Чёрную треску удачно дополнят яркие соусы и приправы. Например, перед обжаркой стейки можно замариновать в смеси хереса и соевого соуса с чесноком, имбирём и мёдом. Советуем размораживать рыбу медленно: так она максимально сохранит вкус и структуру. Положите закрытую упаковку в ёмкость и оставьте на нижней полке холодильника до полной разморозки.
ВкусВилл Японская классика — филе угря, обжаренное под сладко-пряным соусом. Глянцевая корочка, нежная текстура и контрастный вкус. Разморозьте при комнатной температуре, в духовке или СВЧ-печи. А затем рыбу можно дополнить рисом или удоном, добавить в домашние роллы, поке или азиатский салат.
ВкусВилл Это блюдо точно разнообразит привычное меню и станет оригинальной закуской на праздничном столе! Для вас приготовление улиток займёт 2–10 минут — перед подачей их нужно лишь разогреть в СВЧ-печи или духовке. На производстве же улитки готовятся в несколько этапов: мясо отделяют от панциря, варят на протяжении 3 часов, приправляют пикантным горчичным соусом и затем вновь «соединяют» с раковинкой.
ВкусВилл Мясо улиток в чесночном соусе – изысканное блюдо средиземноморской кухни. В последнее время блюда из улиток набирают популярность, поэтому хотя бы раз попробовать их точно стоит. Тем более мы предлагаем вам уже готовый вариант. Достаточно разогреть улиток в микроволновой печи в течение 1-2 минут или в духовке 7-10 минут. Мясо улиток относят к диетическим продуктам. Оно богато белками, кальцием, железом и другими полезными веществами. Их рекомендуют включать в рацион при заболеваниях ЖКТ и опорно-двигательного аппарата.
ВкусВилл Живые тихоокеанские устрицы с крупным маслянистым телом. Открыть устрицу совсем не так сложно, как кажется на первый взгляд. Для этого достаточно перевернуть её более плоской створкой вверх, вставить кончик ножа в щель рядом с заострённым краем и повернуть лезвие, выполняя круговые движения. Чтобы извлечь устрицу, подрежьте её нижнюю мышцу в месте, где она соединяется с раковиной. Не забудьте щедро сбрызнуть морепродукт лимонным соком перед тем, как приступать к трапезе.
ВкусВилл Живые устрицы с крупным маслянистым телом. Самой деликатесной ипостасью устрицы считают только что открытую сырую. Смешайте немного лимонного сока, соевого соуса и чуть-чуть мелко нарезанного лука-шалота, сбрызните моллюска и наслаждайтесь. Просто лимонного сока тоже будет достаточно. А если съесть деликатес сырым не решаетесь, можно запечь устрицы на створках: сбрызните оливковым маслом с травами или добавьте немного сливочного и запекайте в режиме гриль в течение 5–7 минут. Чтобы открыть створки, желательно использовать специальный устричный нож. Но подойдёт и обычный с коротким лезвием. Советуем зажимать устрицу в салфетке, так как края раковин острые. 1)Крепко зажмите раковину в ладони: острым концом к себе, плоской стороной вверх, прямой — к ножу, а более выгнутой — в ладонь. 2)В паре сантиметров от острого конца есть небольшая впадинка, введите в неё лезвие ножа. 3)Проведите лезвием вдоль створок по всей окружности раковины. 4)Подденьте ножом створку и удалите её.
ВкусВилл Нежный, однородный, бережно замороженный фарш из филе клариевого сома. Разница с сомом обыкновенным видна даже на глаз: у клариевого розоватый, а не белый цвет мяса. Но ещё более существенное отличие заключается в отсутствии специфического «речного» аромата, более богатом вкусе и пониженной жирности. Фарш отлично подойдёт для котлет, запеканок, пельменей, пирогов и рулетов. Мы не добавляли никаких специй, поэтому ваши вкусные эксперименты ничем не ограничены. Акваферма, где выращивают клариевого сома, оснащена установкой замкнутого водоснабжения с многоступенчатой системой фильтрации. Собственные цеха позволяют производителю контролировать абсолютно каждый этап. А дополнительно качество продукции мы проверяем в своих лабораториях. Рецепт биточков от шеф-повара: 400 гр фарша, 80 гр обжаренного репчатого лука, 30–40 гр рисовой муки, соль, перец чёрный, чеснок сухой, орегано, по желанию 20 мл 20% сливок. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки, влейте 200 мл воды и тушите до полного испарения, затем остудите. Смешайте все ингредиенты и сформируйте биточки весом 60 гр. Обжарьте с двух сторон на оливковом масле на среднем огне. Закройте крышкой, выключите плиту и оставьте на 5–10 мин. Готово!
ВкусВилл Замороженный фарш из свежей сёмги. Нежный и однородный, без приправ и добавок. Отлично подойдёт для котлет, запеканок, пельменей, пирогов и множества других блюд, в том числе диетических. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях. А вот природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому фарш может быть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Филе минтая с перцем и сушёными овощами. Пикантно-пряное, но без жгучей остроты.
ВкусВилл От полезного минтая в золотистой хрустящей панировке не откажутся даже юные члены семьи! Готовится блюдо очень быстро: всего 6–8 минут на сковороде или 12–14 минут в духовке. Особенно ярко вкус минтая раскроет соус тартар, а лучшим гарниром станут свежие овощи.
ВкусВилл Крупные ломтики сельди в заливке из подсолнечного масла с зёрнами кориандра, корицей и мускатным орехом. Ароматные, нежные, с ярким пряным вкусом. Отлично сочетаются с бородинским хлебом, отварным картофелем и овощной икрой. Продаются на вес: удобно взять немного на пробу или, наоборот, сразу побольше для семейного обеда. Мы зачищаем филе без применения химических веществ. Поэтому в рыбе могут оставаться мелкие косточки.
ВкусВилл Охлаждённая потрошёная форель с головой. Эта форель выращена в предгорьях Кавказа, в проточных водах родниковых источников. «Горная» рыба находится в постоянном движении, поэтому её мясо упругое, сочное, без излишков жира. В аромате нет резких нот, он свежий и деликатный. Способ приготовления подойдёт любой: форель вкусна в запечённом, жареном, солёном, копчёном виде и в супах.
ВкусВилл Незачищенная радужная форель в тончайшей ледовой глазури — не более 5% от общей массы. Эту рыбу любят в кухнях разных народов мира, особенно западноевропейских и закавказских. Её засаливают, коптят, запекают и жарят, добавляют в супы и салаты. Но, как все деликатесы, форель любит солировать — минимум приправ и термической обработки. Советуем размораживать рыбу на полке холодильника, чтобы не нарушить нежную структуру. Продукт аквакультуры. Рыба растёт в контролируемых условиях: живёт в экологически чистых акваториях и питается сбалансированным кормом без антибиотиков. Качество продукции проверяется и производителем, и в наших лабораториях.
ВкусВилл Яркая внутри, нежно-розовая сверху, с красивыми «подпалинами» — выглядит по-настоящему празднично. Но обжарка на открытом огне нужна не просто для эстетики. За счёт такого приготовления появляется тонкий контраст текстур и вкусов, с которым деликатесная рыба становится ещё интереснее.
ВкусВилл Название в точности отражает состав. Только нежная морская рыба, умеренное количество соли и купаж перцев: чёрный, белый, душистый, розовый и зелёный. Для идеального бутерброда можно добавить ломтики авокадо и рикотту. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому форель может быть чуть ярче или бледнее, чем на фото.
ВкусВилл Роскошная морская форель, приправленная стружкой тунца, водорослями вакаме и разноцветным кунжутом. Нежная, плотная, с умеренностью в соли. Специи звучат ярко, но не затмевают вкус рыбы. Тонкие ломтики прекрасно подойдут для бутербродов, боулов и суши. Природный оттенок красной рыбы — характеристика непостоянная. Его насыщенность зависит от места обитания, питания и даже времени года. Поэтому форель может быть чуть ярче или бледнее, чем на фото.