Колбаса «Еврейская полусухая» сырокопченая
Колбаса «Еврейская полусухая» очень понравилась. В ней всё в меру - твердая, но режется легко; вкрапления жира есть, но они мелкие, и в целом жирок не ощущается. Не очень соленая и острая, но и не пресная. Вкус вроде инасыщенный, но от него не устаешь после пары кусочков. Цена выше средней, но и качество тоже на высоте. Упаковка стандартная, шкурка с самой колбасы снимается легко. Для себя однозначно решили - будем иногда брать.
- 481ккал
- не менее 19Белки (г)
- не более 45Жиры (г)
Состав: говядина, жир сырец говяжий, соль поваренная пищевая, сахар, перец черный молотый, перец душистый молотый, чеснок сушеный, стартовая культура микроорганизмов
В составе нет свинины - для тех, кто ее не любит или не употребляет. Говяжий фарш маринуют в рассоле и коптят ольховым, буковым и дубовым дымом в течение 5 суток. Затем колбаса проходит стадию созревания. Для этого ее помещают в специальную камеру, где поддерживается определенная температура и влажность, и выдерживают в ней 25-30 суток.
Не содержит нитрита натрия (Е 250), который используют для придания колбасе привычного розового цвета, не содержит консервантов, усилителей вкуса, стабилизаторов.
- Годен: 90 суток
- Вес/объем: 210 г
- Полина **** 3597
Колбаса «Еврейская полусухая» очень понравилась. В ней всё в меру - твердая, но режется легко; вкрапления жира есть, но они мелкие, и в целом жирок не ощущается. Не очень соленая и острая, но и не пресная. Вкус вроде инасыщенный, но от него не устаешь после пары кусочков. Цена выше средней, но и качество тоже на высоте. Упаковка стандартная, шкурка с самой колбасы снимается легко. Для себя однозначно решили - будем иногда брать.
- Татьяна **** 0366
Очень полюбилась нам эта колбаса! Она особенная, никогда раньше такую не встречала. Сухая, без вкраплений жировых грибковых, в составе ничего лишнего - только говядина. Такую колбасу не страшно дать и маленьким детям, 2х летняя дочка с удовольствием жует. Муж больше любит пожирнее колбаски, а для нас с детьми - идеальный вариант. Я не ела колбасные изделия уже лет 5, пока не встретила эту :) Оболочка легко отделяется. А на хлебушек ржано-пшеничный из пророщенных зерен мммммм.
- Наталья **** 7157
Колбаса очень понравилась! Приобрели ее со скидкой на пробу и совершенно не ожидали такого отличного качества. Мягкий вкус превосходно сочетается с ярким ароматом. Очень вкусно подавать с бородинским хлебушком и салатом из свежих помидоров. Простой вариант закуски в плане приготовления, но вкус этого блюда многогранен, и такой вариант сервировки чудесен даже для праздничного стола! Выбираем колбасу только во ВкусВилле, потому что уверены в качестве и отсутствии химических добавок!